Mormors nøddekager

Ingredienser:

125 g. smør eller margarine

100 g. florsukker

1 æg

50 g. finthakkede nødder

200 g. mel

Pynt:

50 g. sukker

50 g. finthakkede nødder

Fremgangsmåde:

Det hele æltes sammen. Rulles ud til en pølse. Pensles med mælk eller æg. Rulles i en blanding af sukker og finthakkede nødder. Dejen står til næste dag på et køligt sted (evt. køleskab). Skæres ud i tynde skiver. Bages i 6-8 min. ved 200˚.

Kagerne kan opbevares i kagedåse i længere tid.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar