Nem hindbærlagkage

 

1 pakke færdigkøbte lagkagebunde

clip_image002

2½ dl. piskefløde

150 g. friske eller frosne hindbær

50 g. flormelis

Pynt

2½ dl. piskefløde

Lidt hele hindbær til pynt

Pisk fløden til skum. Tilsæt hakkede hindbær og smag cremen til med flormelis.

Fordel halvdelen af cremen på den ene lagkagebund. Læg den næste bund ovenpå og fordel det sidste creme herpå. Pynt lagkagen med flødeskum og pynt dem med lidt hindbær.

Kom den færdige lagkage i køleskabet, og tag den ud umiddelbart inden servering.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar