Æblekage med smuldre dej

1 tærte:

4-5 æbler

Sukker

Kanel

200 g. smør eller margarine

200 g. mel

50 g. sukker

Æblerne skrælles og skæres i både. Æbler, sukker og kanel kommes i en pose og rystes godt rundt, hvorefter det fordeles i tærteformen. Smør, mel og sukker kommes i foodprocessoren, som skal køre til dejen så småt begynder at blive til klumper på størrelse med en rosin, men ikke så længe at det bliver til en stor klump. Dejen hældes over kagen og bages ved 200º i 15-20 minutter.

Serveres lun med flødeskum.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar