Pizzasnegle

Ingredienser til 15 stk.

Dej:

25 g. gær

2 dl. lunkent vand

2 spsk. olie

½ tsk. salt

5 dl. pizzamel

Fyld:

1½ dl. tomatpuré

½ reven løg

150 g. kogt hakket skinke

2½ dl. reven ost

1 tsk. stødt oregano

Fremgangsmåde:

Dejen laves og hæver ca. 15 min. Rul dejen ud til en firkant.
Bland tomatpuré med revet løg og bred blandingen over dejen. Læg skinke på, drys ost og krydderi over og rul dejen sammen til en tyk pølse, der skæres i 12-16 skiver.
Læg skiverne på en bageplade med bagepapir og lad sneglene hæve 20 min., før de bages øverst i ovnen ved 200° i ca. 15 min.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar