Varm chokolade med marcipanskum

Til 4 kopper:

Varm chokolade:

½ liter mælk

100 g. revet Odense mørk chokolade

25 g. Odense blød nougat

Marcipanskum:

60 g. Odense konfekt marcipan

150 g. piskefløde

20 g. honning

Pynt:

Kanel

Varm chokolade:
Mælken varmes forsigtigt op med revet Odense mørk chokolade og Odense blød nougat.

Marcipanskum:
Odense konfekt marcipan rives på et rivejern og piskes sammen med piskefløde og honning til en blød skum. Den varme chokolade hældes i kopper, toppes med marcipanskum og pyntes med et drys kanel.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar