Ostelagkage

Ingredienser til 10-12 personer

200 g. digistivekiks

125 g. blødt smør

100 g. flødeost

100 g. flormelis

1 tsk. vanillesukker

¼ l. piskefløde

solbær syltetøj

pistacienødder

Knus kiksene fint og rør dem med smør. Fordel kiksemassen jævnt i bunden af en springform. Rør flødeost med flormelis og vanillesukker. Pisk fløden stiv og vend den i ostemassen. Fordel ostemassen jævnt oven på kiksemassen. Lad ostelagkagen hvile til næste dag.

Pynt før servering med solbærsyltetøj i midten og drys evt. hakkede pistacienødder over kagen.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar