Pistaciekage

Til en springform

300 g. margarine (blød)
200 g. sukker
400 g. pistacie-råmasse
4 stk. æg
2 dl. mælk
300 g. hvedemel
1 tsk. bagepulver

Margarine og sukker røres grundigt sammen. Pistacie-råmassen tilsættes.
Tilsæt æggene lidt efter lidt sammen med mælken. Til sidst vendes det sigtede mel og bagepulver forsigtigt i.
Massen fyldes i en smurt springform og overfladen stryges glat med en paletkniv.
Bag kagen i 30-40 minutter ved 175°C.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar