Morfar´s klejner

300 g. margarine

350 g. sukker

1 kg. mel

skallen fra 2 citroner

2 tsk. hjordtaksalt

6 æg

kaffefløde efter behov

Ingredienserne blandes sammen. Dejen udrulles og skæres med en klejnespore eller en kniv og vrides. Klejnerne koges herefter i palmin til de er lysebrune.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar