Kanelkage med nougatglasur

Dej:

125 g. smeltet smør
800 g. melis

800 g. mel
8 tsk. kanel

4 tsk. natron
1 liter kærnemælk

Glasur:
100 g. smeltet smør
500 g. flormelis
korn fra 1 stang vanille
8 spsk. kakao
8 spsk. stærk kaffe

Rør melis med smør og kom de øvrige ingredienser i. Rør til en jævn dej. Hældes i en smurt bradepande og bages i en varm ovn, 180 grader i 25-30 min. Afkøles. Rør alle ingredienser til glasuren sammen og smør den hen over kagen. Afkøl og server.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar