Jeanettes nøddekage

Ingredienser:

35 TUC kiks

350 g. sukker

3 tsk. vanillesukker

200 g. hakkede hasselnødder

50 g. hakket mørk chokolade

7 æggehvider

Knus kiksen, tilsæt sukker, vanille og hakkede nødder og chokolade. Pisk æggehviderne stive og vend dem i blandingen. Hældes i en smurt springform og bages 40-50 min. Ved 175˚ i midten af ovnen.

Serveres med softice og hindbærpuré. (Blendede hindbær tilsat flotmelis så det ikke er for surt.)

(Skal der laves en hel bradepande ganges portionen med 3)

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar