Brownies

Ca. 40 stk.

150 g. smeltet afsvalet smør/margarine
225 g. sukker
3 æg
2 tsk. vanillesukker
½ tsk. bagepulver
1½ dl. mel
5 spsk. kakao
50-100 g. hasselnødder
smør og rasp til formen

Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps. Bland de øvrige ingredienser. Rør dem i æggesnapsen skiftevis med det smeltede smør.
Smør et ildfast fad og drys med rasp. Hæld dejen i fadet og bag kagen midt i ovnen i ca. 30 minutter ved 175°C.
Lad kagen afkøle i 5-10 minutter. Udskær kagen i små firkanter. Tag dem forsigtig ud af formen og afkøl dem på en bagerist.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar