Boller

Ingredienser til 20 boller:

50 g. gærBoller

2 dl mælk

1 æg

100 g. smeltet margarine

70 g. sukker

1 tsk. salt

500 g. mel

Gæren opløses i den lune mælk. Æg, smeltet margarine, sukker og salt tilsættes og røres ud i mælken. Til sidst tilsættes melet som skal æltes godt til dejen bliver glat smidig.

Hæver i en ½ time et lunt sted. Trilles til boller og efterhæver en ½ time til, et lunt sted.

Pensles med æg.

Bages ved 180˚ i ca. 12 min. Eller til de er gyldenbrune.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar